Tag: comida
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¿Por qué ponemos arbolito en Navidad?
Actualmente en casi todas las ciudades del país se coloca arbolito en navidad, que parecen competir en tamaño y espectacularidad. Read more
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Por la forma de agarrar el taco…
Con la perspectiva que da el tiempo, podemos entender la forma en que hemos refinado el acto de comer. Read more
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El picómetro
En México, el consumo de chile no respeta credo, edad ni condición social. Read more
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Tradiciones gastronómicas, el mundo sobre la mesa
Los hombres de la era de las glaciaciones pasaban grandes periodos de hambre, seguidos de grandes comilonas de hartazgo. Read more
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Dietas fantasmas
Al pasar diciembre, un mes lleno de fiestas, comidas, cenas, reuniones y demás eventos sociales; llega enero, plagado de ánimos, resoluciones y deseos, entre los que nunca faltan las dietas: esas cosas escurridizas que ante… Read more
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Aluxes y chaneques: el México mágico
Los aluxes eran deidades menores, espíritus de la naturaleza y los chaneques eran deidades de la tierra y del agua. Read more
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Mis pasos por Barcelona. 3
por Malusa Gómez @marylightg Read more
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¿El idioma afecta nuestra forma de ahorrar?
El economista Keith Chen publicó una investigación que sugiere que la forma en la que cada idioma puede modificar los hábitos de consumo y ahorro. Read more
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El hábito sí hace al monje: personajes pintorescos de la Ciudad de México
Nuestra ciudad de México se vería triste y solitaria sin su gente; sobre todo, sin esos personajes que hacen de ella un sitio único, que la dotan de una personalidad propia. Sin duda, son muchas… Read more
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Simone de Beauvoir: paradigma del feminismo
Simone de Beauvoir, una joven formal, una mujer combativa, comunista y atea. Hoy es referente obligado para entender el feminismo. Read more