Tag: comida
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Los nombres del miedo
Fobos, usualmente, tenía cabeza de león, de él proviene el nombre de uno de los trastornos de ansiedad y miedo más recurrentes: la fobia. Read more
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Canibalismo: el banquete humano
La humanidad ha hecho sabroso el mundo usando su imaginación. Hablemos del canibalismo… y sus prácticas tan temibles. Read more
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La Virgen de Guadalupe
La devoción y la tradición guadalupanas han ido siempre de la mano de las preguntas acerca de la identidad, de la Virgen de Guadalupe. Read more
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Octavio Paz. La clave del poema como lucidez
En el siguiente artículo se expone una breve biografía poética de un gran escritor y poeta mexicano, Octavio Paz… Read more
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Dentro del laberinto
Desde hace 3500 años, queremos descubrir lo que hay dentro del laberinto, esos que forman parte de nuestra cultura. Read more
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Seguimos comiendo alimentos prehispánicos
Algunas especias le dan el sabor a un auténtico platillo mexicano, seguramente has usado una de está lista. Read more
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Taco que cierra no es taco
Tacos por aquí, tacos por allá… No nos hacemos responsables de cualquier antojo que le provoque leer este artículo. Read more
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Cacao: Alimentos de los dioses
“Ni amor reanudado ni chocolate recalentado”. Read more
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La Buena Barra: los amos del fuego en la CDMX
Celebra el fuego de la vida Read more