Tag: alimento
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El banquete humano
¿Te has preguntado —si es que no la has probado aún—, a qué sabe la carne humana? Read more
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Comidas que desaparecen
Y no me refiero a esas donas, pedazos de pastel o chocolates que desaparecen de pronto y como por arte de magia en la oficina, si los dejas en el refri de la cocineta común o en la mesa de la sala de juntas o en el escritorio… Read more
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El atún
A pesar de su look chonchito, estos peces pueden nadar hasta los 70 km/h Read more
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¡Hay tamales!
Estos capullitos, mejor conocidos como ‘tamales’, tienen una tradición de siglos en nuestro adorado México. Read more
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Para reivindicar a los golosos romanos
Los romanos de las urbes —que es de quienes sabemos más— valoraban su civilización, de modo que moldearon sus cocinas. Read more
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Cómo fabricar una almendra
—O de cómo nació la agricultura— por Dr. Ian Q. Carrington Read more
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Mitos comunes sobre la comida
¿Qué tan ciertas son las creencias difundidas sobre la comida? Aquí echamos por tierra algunos de los mitos alimentarios más comunes. Read more
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Bebidas destiladas: aguardientes y licores
En la gastronomía universal se incluye también a las bebidas. Entre ellas destacan las alcohólicas, se clasifican en: licores y aguardientes. Read more
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Por la forma de agarrar el taco…
Con la perspectiva que da el tiempo, podemos entender la forma en que hemos refinado el acto de comer. Read more
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Mitos de la natación que te dijeron tus abues
¿Quién no ha escuchado la regla de que hay que esperar 30 minutos después de comer para nadar, si no te puedes ahogar? Se trata de una creencia con la que hemos tenido que lidiar… Read more