Author: jgustavofl
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El papel de las especias II
En la edición anterior, publicamos un fragmento del ensayo Allegro ma non troppo —1988—, en el que el economista e historiador italiano Carlo Cipolla expone una teoría que vincula la expansión económica europea durante la Edad Media con las supuestas bondades afrodisiacas de la pimienta. Read more
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Tweet de la semana por @alguienomas
Este tweet fue elegido simplemente porque vale la pena darle RT y compartirlo con los followers de @algarabia. Read more
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Dato para recordar – El viejo y la mar
Acompáñanos a viajar en el tiempo y encuentra la colección de estos datos en los minialmanaques Un año para recordar. Read more
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Los chicos malos del ecologismo
Como en cualquier ámbito, en el ecologismo hay personajes obscuros que son ejemplo de lo que no se debe hacer al servirse de la naturaleza: maltratarla. He aquí algunos de ellos. Read more
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Achaque
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Dato para recordar – Muere José Clemente Orozco
Acompáñanos a viajar en el tiempo y encuentra la colección de estos datos en los minialmanaques Un año para recordar. Read more
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La olla exprés
Aquí un poco de historia de uno de los artefactos más útiles en el mundo de la gastronomía: la olla exprés. Read more
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Ponte a prueba #17: Comida y bebida
Averigua si tus conocimientos se igualan a tu apetito Read more
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Dato para recordar – La Strada de Fellini
Acompáñanos a viajar en el tiempo y encuentra la colección de estos datos en los minialmanaques Un año para recordar. Read more